Описание
Пищевая ортофосфорная кислота Данный вид применяется для изготовления некоторых продуктов. Например: Как регулятор кислотности в производстве газированных напитков. Как подкислитель в составе сыров и плавленых сырков. При производстве некоторых видов колбас. В хлебопечении как составляющая разрыхлительных порошков. При изготовлении сахара. Данное вещество в промышленном производстве имеет свое собственное обозначение – антиоксидант Е338. Непищевая ортофосфорная кислота Во многих сферах производства невозможно обойтись без компонента под названием ортофосфорная кислота. Применение ее необходимо: В сельском хозяйстве. Особенно в такой отрасли, как звероводство. Раствор этой кислоты входит в корм норок для профилактики мочекаменной болезни животных. В науке она используется для исследований, которые проводятся в молекулярной биологии. На производстве ее применяют в качестве флюса при пайке по нержавейке, по меди.